O Hydro-Probe XT foi concebido para medir a humidade nos grânulos, alimentação animal, nozes, e outros materiais orgânicos e agrícolas. Possui processamento de sinal integral, que fornece uma saída linear (digital e analógica) e que pode ser facilmente ligado a qualquer sistema de controlo.
Concebido para ser utilizado nas fábricas de processamento, que utilizam depósitos (silos), calhas de escoamento e transportadores ou correias transportadoras, o sensor está posicionado no fluxo do material e as medições são realizadas 25 vezes por segundo, à medida que o material passa pela ou à volta da superfície de detecção. Isto significa que o sensor detecta rapidamente as alterações nos níveis de humidade, permitindo que sejam efectuados ajustes em tempo real no teor de humidade do material durante o processamento, se for necessário. Isto garante que o fabricante pode produzir continuamente um produto consistente e de qualidade, além de reduzir os custos, limitando a quantidade de resíduos ou materiais estragados.
O Hydro-Probe XT incorpora a técnica exclusiva de medição digital da Hydronix, para uma precisão extrema, e também fornece uma selecção de modos de medição, permitindo que o utilizador seleccione o modo mais apropriado com base no material que está a ser medido. O sensor também está equipado com funcionalidade, como entradas e saídas digitais configuráveis, suavização do sinal, cálculo de média por lote e alarmes de nível de humidade alto ou baixo.