Sistema de moldagem Hydroshpriz
Ideal para fabricar enchidos de alta qualidade que conservam a estrutura grosseira da mistura de carne. Totalmente fabricado em aço inoxidável (tampa, pistão, funil e caixa resistente à humidade). Facilmente desmontável para limpeza. Ideal para produção em pequena escala e supermercados. Certificado CE.
Fabricado na Ucrânia, garantia de um fabricante ucraniano e serviço de manutenção completo. Oferecemos um serviço de test drive nas instalações de produção do cliente e trabalhos de colocação em funcionamento (trazemos a seringa, montamo-la e testamo-la com a carne do cliente). Concebida para o enchimento de salsichas (mais de 1500 kg de carne moída por turno); patés e outros recheios. Preserva a estrutura da carne (permite embalar a carne à saída da cortadora e em pedaços); também utilizado em padarias para rechear donuts, pães, etc. Velocidade do pistão regulável. Carregamento fácil do produto na tremonha de 50L, a tampa levanta-se automaticamente e desliza facilmente.
Breve informação técnica: as unidades estão alojadas numa caixa de aço inoxidável resistente à humidade; motor de 1,5 kW; pressão máxima no sistema hidráulico até 200 bar. Haste do cilindro hidráulico, tremonha, pistão, tampa - aço inoxidável AISI 304. Utilizado em padarias como distribuidor de massa com inclusões até 30 mm de diâmetro e consistências densas. Um ótimo complemento para a sua empresa. A embalagem inclui três bicos para tripas de ovelha, tripas de porco e tripas de celulose/colagénio. A altura do bocal é facilmente ajustável a partir do chão. As nossas máquinas de enchimento de fabrico ucraniano incluem um doseador, um torcedor e um cortador. Peso líquido de ~150 kg - Volume de carga da tremonha - 50L - Tensão - 380 V - Potência - 1500 W.
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