Especificações
- Tensão: 220/240 V
- Potência: 0.95 Kw
- Peso: 66 Kg
- Dimensões: 179x55x115h cm
- Velocidade mínima: 140 cm/min
- Velocidade máxima: 730 cm/min
- Código: 14.1.EB
As máquinas de têmpera de chocolate Chocotemper 24 Kg podem ser fornecidas com uma correia de enrobing de velocidade ajustável, adequada para revestir pastelarias e pralines, dividida em 3 secções
Na primeira área, a área de carga, o usuário pode colocar o produto com precisão, pois é muito fácil parar a rede.
Na área central, a área de revestimento, o produto é revestido com chocolate e o processo é realizado precisamente graças à vibração da tela metálica para garantir um esmalte uniforme e o soprador de ar, ajustável em altura e fluxo. O tapete de registo das máquinas de têmpera de chocolate Chocotemper permite ajustar a temperatura do fluxo de ar para dissolver qualquer chocolate presente no tapete de registo antes de iniciar as operações de têmpera.
A terceira zona, a área de saída com corte de código, é caracterizada por um tapete no qual o papel é posicionado com precisão.
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