Especificações
- Tensão: 110/240 V
- Potência: 0.5 Kw
- Dimensões: 31x31x30h cm
- Peso: 10 Kg
- Capacidade: 7 L
- Diâmetro da carapina: 19 cm internamente - 21 cm externamente
- Regulação da temperatura: Até 50 °C
- Código: 09.CP1
CARAPHOT é uma fundidora de chocolate concebida e desenhada para derreter chocolate e mantê-lo a uma temperatura estável. Uma carapina removível é instalada em cada CarapHot para guardar chocolate, molhos, gelados e cremes para revestir barras de gelados, para cobrir e decorar gelados artesanais, bem como gelados creme, iogurte congelado, etc.
- Capacidade: 7 L
- Altura do recipiente: 25 cm, perfeito para mergulhar totalmente os produtos
- Recipiente de aço inoxidável removível
- Sistema de aquecimento seco (sem água) na parte inferior e lateral para garantir uma temperatura uniforme
- Termostato analógico para ajustar a temperatura
- Graças a um prático kit, a máquina pode ser elegantemente construída no balcão
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