Os desmineralizadores da série de Galileo são baseados no princípio inovativo de eletro-deionization (EDI) – mostrado no esquema – que permite a produção de água extremamente pura sem usar produtos químicos.
Nos dispositivos da série de Galileo, a água submete-se a dois tratamentos sequenciais da desmineralização: a água é tratada primeiramente pela osmose reversa (um tratamento duplo da fase em alguns dispositivos) com uma rejeção média de 99,5% sais; então, a água é tratada pelo eletro-deionization. Neste processo, uma cama misturada resinas cationic/aniônicas da troca iônica é usada que são regeneradas continuamente por meio de um campo elétrico. O esquema mostra que a unidade de EDI está equipada com uma tomada para a água desmineralizada e um dreno para a água salgada concentrada, que é reciclada de volta à entrada da unidade da osmose reversa.
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