Aditivo para a indústria alimentícia Fibra-Cel®

para a indústria das bebidasem fibra de celulose

Formulámos uma vasta gama de auxiliares de filtragem de fibra de celulose para se adequarem a todas as aplicações de filtragem de alimentos e bebidas. Pré-revestimento melhorado na filtração de cerveja e vinho A nossa gama Celite Fibra-Cel é constituída por produtos à base de celulose ideais para um pré-revestimento rápido na filtração de cerveja e vinho, especialmente quando estão a ser utilizados filtros antigos ou danificados. A gama Celite Fibra-Cel oferece uma formação estável da torta e pode proteger a torta de filtro contra choques de pressão indesejados. Também ajuda a libertar o bolo de filtração durante as lavagens do filtro. Propriedades multifuncionais do produto: Pré-revestimento rápido. As fibras preenchem rapidamente as aberturas nas telas e panos de filtragem, especialmente as aberturas demasiado grandes para serem pré-revestidas com auxiliares de filtragem comuns de diatomite ou perlite. Promove ciclos mais longos. As fibras protegem os septos e evitam a cegueira. Limpa rapidamente. Liberta-se rapidamente e de forma limpa dos septos do filtro por retrolavagem ou enxaguamento. Forma um bolo estável. A camada fibrosa resiste a choques de pressão no bolo do filtro. Evita a fuga do auxiliar de filtração. As fibras formam uma base estável após pré-revestimentos e misturas de diatomite ou perlite. Evita fugas mecânicas. As fibras podem pré-revestir aberturas comparativamente grandes em torno de juntas e assentos de folhas de filtro. Separa fases líquidas. As propriedades de absorção podem separar diferentes fases líquidas umas das outras, por exemplo, água em azeites. Facilita a eliminação de resíduos. O bolo gasto pode ser incinerado para reduzir o volume a eliminar. Aplicações de filtração Fibra-Cel: Soluções alcalinas - onde até mesmo pequenas quantidades de sílica solúvel são questionáveis. Bebidas - excelente estabilidade da torta, evitando o sangramento da ajuda do filtro.