Pó para talco Talcoliva

para a indústria das bebidas

Maximize o seu rendimento em azeite com a nossa gama especial de talco Talcoliva. Foi concebida para obter o máximo de azeite do seu caldo de azeitona. Aumento do rendimento do azeite com as nossas qualidades de talco Talcoliva A nossa gama de talco é uma solução eficaz para aumentar o rendimento do azeite virgem durante toda a campanha de produção de azeitona. O talco* funciona com todos os tipos de azeitona e é particularmente eficaz com azeitonas "difíceis". O nosso talco ajuda a produção de azeite de várias formas, nomeadamente Absorve o emulsionante natural presente nas azeitonas, permitindo a extração de mais azeite - particularmente de frutos "difíceis" que contêm demasiada ou pouca água Reduz os sólidos de fruta no azeite que causam turvação e níveis mais elevados de sedimentos, melhorando a clareza do azeite Permite a moagem a temperaturas mais baixas Reduz a necessidade de técnicas de degradação do azeite, por exemplo, aquecimento da pasta ou adição de água, melhorando a qualidade do azeite Aumenta a capacidade de produção da fábrica Reduz os níveis de emulsão nas águas residuais - frequentemente utilizadas para irrigar campos próximos O talco é natural e amigo do ambiente, pois não polui as águas residuais. Como o talco é inerte, não afecta as propriedades químicas da pasta de azeitona, nem a cor ou o sabor do produto final. Para esta aplicação, recomendamos os nossos tipos de talco Talcoliva, como a gama: Está registada para utilização como aditivo alimentar ao abrigo da Diretiva Europeia 1129/2011 (CE), E553b (Anexo II) Cumpre os critérios de pureza exigidos pela Diretiva Europeia 231/2012 (CE) Está em conformidade com as normas da FDA dos EUA para aditivos alimentares Cumpre os critérios de pureza do Food Chemical Codex, VIII Edition Em conformidade com as Normas Japonesas para Aditivos Alimentares, VIII Edição