Exclusivo sistema de mistura patenteado, sem esmagamento ou manchas.
Máquina muito forte totalmente construída em aço inoxidável.
Duplo sentido de rotação. Direita e Esquerda.
É possível misturar com muito pouca quantidade.
Equipado com rodas para se movimentar.
Tigela basculante.
VANTAGENS COM O SISTEMA DE MISTURA A VÁCUO:
Máxima extracção de ar intermolecular que garante um produto sem bolhas.
Considerável poupança de intestino em reduzir o volume de massa.
Fixação de cor natural.
Aceleração na secagem dos produtos.
Um aumento da densidade devido a uma melhor mistura da massa.
Obtenção rápida de albumina.
A oxidação do produto acabado reduz.
MISTURADOR DE VÁCUO AUTOMÁTICO AO-120-A:
Máquina misturadora a vácuo com as mesmas características da AO-120, incluindo um computador para controlo dos tempos de amassadura, alarme sonoro, teste de erro e programação dos diferentes sistemas de amassadura em função dos produtos a processar.
Temos também a versão AO-120-AV que inclui um controlador de velocidade controlado por um potenciómetro no painel de controlo, e que nos permite variar a velocidade de amassar.
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