ESTANTE DE ARMAZENAMENTO PARA MOLDES
Para a prensagem de presunto e ombro em moldes
Um produto completamente uniforme é um requisito comercial essencial. No corte de presuntos curados, ombros de porco, etc., as dimensões exactas são da maior importância para evitar perdas geradas durante o processo de fatiagem. O desenho exclusivo do nosso sistema de prensagem e moldes é fundamental para a obtenção dos melhores resultados, produzindo um projecto homogéneo e aumentando o rendimento das fatias.
Depois de prensadas e moldadas nos moldes, as peças são armazenadas em prateleiras de armazenamento para estabilização.
-Capacidade: 60 moldes (900 mm)
-Sistema de fixação de moldes
-Fabricado em aço inoxidável AISI-304
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