Emulsionadora de carne motorizada i140

-Conjunto de corte em um único estágio (um disco perfurado - uma cabeça de corte com três lâminas e lâminas intercambiáveis) -Configuração padronizada para resultados de corte constantes - Operação mais simples (on/off/emergency off) -Barra de controle livremente posicionável -Construção completa em aço inoxidável -Utilização de motores com eficiência energética -Design higiénico com funil soldado -Déal para produtos líquidos e pouco viscosos à base de carne, peixe, legumes e frutas. -Emulsões, cremes, sopas e molhos. Inteligência mecânica e precisão Com o sistema de corte modular INOTEC tem uma gama extremamente ampla para o melhor processamento de produtos de qualquer tipo de viscosidade e temperatura. Os sistemas de corte até 5 etapas juntamente com velocidade de processamento variável (INOTEC VarioSpeed como opção) permitem uma ótima adaptação ao produto, melhorar o nível de finura, ampliar a extração de proteínas e aumentar a capacidade de produção. Todos os sistemas de corte INOTEC são baseados no conceito de acionamento confiável em combinação com um controle PLC que move radialmente as placas de furo com extrema precisão em direção às pastilhas de corte. O ponto de corte ideal é sempre ajustado automaticamente e a alta precisão de ajuste leva a uma qualidade de produto constante e a um desgaste mínimo das ferramentas de corte. O controle INOTEC Touch iT, claro, ilustrado e operado intuitivamente, leva ao produto desejado. Com orientação de operador baseada em foto e imagem para introdução de parâmetros e leitura de mensagens de irregularidades. A posição real de corte, bem como o estado das ferramentas de corte, são mostrados constantemente no visor.