Recepção de Leite Cru
El vertido de la leche se realiza en un pre filtro para la eliminación de las partículas sólidas más gruesas. La leche se almacena en un depósito habilitado para tal efecto y que tiene una capacidad de 150 Litros. Este depósito dispone de una sonda que detecta nivel máximo y mínimo. Al detectar el nivel mínimo permite la entrada en funcionamiento. Un filtro situado en la parte inferior, realiza una segunda eliminación de partículas más finas.
La bomba impulsa la leche a través del intercambiador de placas que enfría el fluido de 25ºC (máx.) a 4º C.
Previo al enfriado el caudal de leche es registrado mediante un caudalímetro que nos permite saber la cantidad suministrada por cada granjero, totales diarios, semanales, mensuales, etc.
Montado en una bancada construida en acero inoxidable AISI 304.
Depósito de recepción de 150 L.
Primer filtro de malla perforada para la recepción en cantaras.
Segundo filtro escuadra de tamiz 0,5 mm en acero inoxidable AISI 316L DN40 con junta EPDM.
Bomba centrífuga Hyginox, 3.000 rpm, 0.55 kW para trasiego producto.
Válvula mariposa DN40 en acero inoxidable AISI 316L con junta EPDM y maneta multi-posición.
Sonda de nivel.
Caudalímetro electro-magnético DN 25.
Intercambiador de placas en acero inoxidable AISI 316L con juntas de NBR.
Panel de control en acero inoxidable AISI 304. Incluye: regulador temperatura,
control i protección bomba, pulsadores y luces funcionamiento.
Equipo pre-montado y testado en INOXPA.