Cozedor industrial de ebulição B series
a vaporelétricoa gás

Cozedor industrial de ebulição - B series - INOXSIS - a vapor / elétrico / a gás
Cozedor industrial de ebulição - B series - INOXSIS - a vapor / elétrico / a gás
Cozedor industrial de ebulição - B series - INOXSIS - a vapor / elétrico / a gás - imagem - 2
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Características

Tipo
a vapor, elétrica, de ebulição, a gás, a gasóleo
De batelada / contínuo
contínua
Abertura / carga
com abertura frontal
Material
em aço inox 316
Capacidade da cuba

200 l, 500 l, 750 l, 1.000 l, 1.500 l
(53 gal, 132 gal, 198 gal, 264 gal, 396 gal)

Potência elétrica

12 kW, 18 kW, 42 kW, 54 kW, 81 kW
(16 hp, 24 hp, 57 hp, 73 hp, 110 hp)

Comprimento da máquina

700 mm, 750 mm, 950 mm, 1.050 mm
(28 in, 30 in, 37 in, 41 in)

Largura da máquina

800 mm, 1.000 mm, 1.200 mm, 1.700 mm, 2.000 mm
(31 in, 39 in, 47 in, 67 in, 79 in)

Altura da máquina

400 mm, 460 mm, 560 mm, 660 mm, 760 mm
(16 in, 18 in, 22 in, 26 in, 30 in)

Descrição

As nossas caldeiras de cozedura construídas inteiramente em aço inoxidável AISI-304 ou AISI-316 proporcionam uma temperatura constante e homogénea em todo o seu volume para que o produto esteja sempre no ponto. As caldeiras de cozedura podem ser aquecidas por meio de um queimador de vapor de serpentina, de gás, de gasóleo ou de resistências eléctricas. Todas as caldeiras podem ser equipadas com aquecimento através de uma camisa dupla de óleo térmico, proporcionando uma poupança de calor significativa. Dispomos de caldeiras standard e de caldeiras totalmente fabricadas à medida das necessidades do cliente; capacidade de produção, dimensões, bem como adaptadas à cozedura de gaiolas multi-moldes ou outros tipos de cestos. Opcionalmente, podemos automatizar o processo de cozedura, adicionando sistemas automáticos como a abertura das tampas através de um mecanismo pneumático, ou ainda sistemas de bombagem, controlo do fluxo de água e do caldo resultante.

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