Máquina de moldagem para produtos alimentares GMM-2

ajustávelpara a indústria alimentar

A nossa empresa é o distribuidor oficial de vários fabricantes russos líderes de equipamento de confeitaria na União Europeia. Representamos máquinas-ferramentas e linhas industriais e unidades tecnológicas nas quais soluções comprovadas são combinadas com desenvolvimentos inovadores. Ao mesmo tempo, os preços do equipamento irão surpreendê-lo agradavelmente. A máquina de moldagem de pão de gengibre GMM-2 foi concebida para formar peças de massa a partir de pão de gengibre (aveia) ou outra massa próxima nas suas propriedades, prensando-a com rolos ondulados através de cabeças de molde de várias configurações e depois cortando os feixes de massa em peças individuais através de um mecanismo de corte de cordel. É utilizada nas oficinas de confeitaria de padarias e fábricas de confeitaria de capacidade média na produção de pão de gengibre, biscoitos de aveia de várias fórmulas redondas e ovais, biscoitos "Farinha de aveia", "Mosaico", "Panfletos", etc. Na configuração básica, vem com uma matriz para biscoitos de gengibre e aveia (moldes redondos). Numa encomenda separada, a máquina pode ser equipada com matrizes para o fabrico de pão de gengibre e biscoitos de várias formas. Conjunto completo Na configuração básica, vem com uma matriz para biscoitos de gengibre e aveia (moldes redondos). Numa encomenda separada, a máquina pode ser equipada com matrizes para o fabrico de pão de gengibre e biscoitos de várias formas. A máquina está equipada com três accionamentos reguláveis individualmente: - para rotação dos rolos das estações de dosagem - para corte de cordel - para o movimento do tabuleiro A cabeça dosadora consiste em três rolos, o que lhe permite trabalhar tanto nas variedades de massa dura (pão de gengibre, aveia) como nas mais macias (biscoitos de manteiga cortados com um cordel).