Máquina de moldagem para produtos alimentares MM

para a indústria alimentar

A máquina de moldagem MM destina-se a formar bolachas de açúcar em bruto de forma rectangular, oval ou redonda com aplicação de vários padrões na massa moldada com posterior transferência para o forno ou para a malha sob os dispositivos de espalhamento ou aspersão, e depois para a malha sob o forno. Os tambores moldadores (rotores) podem ser fornecidos separadamente, inclusive com um padrão exclusivo de acordo com o esboço do cliente. A máquina é uma estrutura metálica sobre a qual é montada uma unidade de moldagem. O eixo de alimentação da unidade formadora retira a massa da tremonha e comprime-a nos rebaixos do tambor de formação. A lâmina de limpeza remove o excesso de massa. A correia de descarga é colocada entre o tambor formador e o rolo de pressão, retira os blanks dos moldes e coloca-os na correia de rede do forno transportador.