Originalmente concebidos para o processamento de carne, podem também ser utilizados em muitos outros domínios de processamento alimentar. Ambas as máquinas (tigelas de 30 e 50 litros de capacidade) possuem painéis de ecrã táctil, automatização essencial permitindo a paragem da máquina por tempo de processamento e temperatura do produto. KC 50 é uma máquina ricamente equipada com velocidade variável de facas de 1000-4000 rpm, velocidade de mistura lenta para a frente e para trás, tampa de facas levantada automaticamente.
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