Originalmente concebidos para o processamento de carne, podem também ser utilizados em muitos outros domínios de processamento alimentar. Máquina ricamente equipada com velocidade variável de facas de 1000-4000 rpm, velocidade de mistura lenta, tampa de facas levantada automaticamente, painel de controlo com ecrã táctil. Uma automatização essencial permite parar a máquina por tempo de processamento, rotação da tigela, temperatura do produto. Disco de descarga a pedido disponível.
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