A unidade para determinar o índice de água é uma unidade de medição do tabletop preciso esse índice de baixa água das medidas nos sólidos. A exatidão do procedimento de teste combinado com um peso relativamente elevado da amostra permite mesmo os níveis os menores de umidade de ser determinada com uma definição apenas de algum ppm. O índice de água absoluto do material da amostra é analisado usando um método químico, e não avaliando a diminuição no peso da amostra, como este dá somente um prognóstico do índice de umidade relativo.
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