CAPACIDADE
Altura da bandeja 65 mm - 9 (GN1/1 o 600x400 mm)
Altura da bandeja 40 mm - 12 (GN1/1 o 600x400 mm)
Altura da bandeja 20 mm - 18 (GN1/1 o 600x400 mm)
DIMENSÕES
Largura - 790 mm
Profundidade - 971 mm
Altura - 1595 mm
DADOS ELÉTRICOS
Potência máxima absorvida - 2,9 kW
Corrente máxima absorvida - 5,2 A
Voltagem - 400V-50Hz (3N+PE)
RENDIMENTO POR CICLO
de +90°C a +3°C - 30 kg
de +90°C a -18°C - 30 kg
CARACTERÍSTICAS
Sanigen
O sistema de sanificação patenteado Irinox, higieniza cada parte da câmara, incluindo as áreas de difícil acesso para limpeza (por exemplo, o evaporador, etc.).
Multirack®
A exclusiva prateleira ajustável da Irinox é utilizada para alterar a distância entre bandejas a cada 20 mm, de acordo com a espessura do alimento, e para explorar todo o rendimento em kg de MultiFresh®.
Gás Refrigerante
O equipamento de refrigeração da MultiFresh utiliza gás refrigerante R452A. Este gás ecológico é utilizado em equipamentos de refrigeração de última geração, é altamente eficiente e não contribui para o efeito estufa causado pelo empobrecimento da camada de ozônio.
---