Linha de produção de pão Proline

Linha Pão Automatizado -Ergonómica e compacta -Alto rendimento -Flexível Proline é uma linha automatizada de panificação que pode processar vários tipos de massa: Massa firme, massa com alto teor de água, massa fermentada fria (baguete tradicional). O seu Proline pode ser configurado para se adequar à sua gama específica de produtos. O comprovador de bandeja Proline pode ser conectado a um divisor volumétrico pressurizado (Pe50P) para uma precisão excepcional ou a um divisor volumétrico de abertura superior (GD-GDS). Uma vez concluída a prova do pão, pode moldar os seus produtos com uma moldadora vertical (Unic-Tradi-Forma) ou horizontal (HF). A esteira de saída está disponível nas versões de 200 cm ou 300 cm. Para produtos que requerem uma extensa moldagem de esferas, está disponível uma moldadora cónica de esferas opcional. O Proline está equipado, de série, com um extractor de ar e lâmpadas UV (germicidas) para garantir uma higiene perfeita.