Uma inovação tecnológica para a retorta de vapor de água estática (SWS), nosso Sistema de Sucção de Baixa Energia (LESS) proporciona aos processadores de alimentos mais economia de energia, empregando um novo sistema aparafusado que reduz o volume de água retorta em até 45%, diminuindo assim significativamente os custos de aquecimento e resfriamento por processo. LESS pode ser adicionado aos retort existentes como um kit de atualização e está disponível em novos retort como uma opção. O sistema de baixo nível de água utiliza um coletor de sucção para espalhar os pontos de sucção ao longo de todo o comprimento da embarcação. Isto permite que um nível de água mais baixo seja usado durante o processamento sem causar cavitação da bomba.
• Economia de custos de energia de ~$20.800* por ano, por retorta (com base em $5.200 por 1000 ciclos)
• Fornecimento de água de caldeira, filtragem e tratamento com economia de custos de ~$1.000* por ano, por retorta (baseado em $240 por 1000 ciclos)
• Economia total de custos de ~$21.800* por ano, por retorta (com base em $5.450 por 1000 ciclos)
• Passivo; não requer manutenção