Máximo efeito espaço mínimo.
MINIMAX é uma máquina semi-industrial robusta, desenhada para o uso em padarias de médio e grande porte
Máquina semiautomática para deixar cair bolo Minimax É projetado para a produção de bolos de massa leve (por exemplo, bolo de frutas, bolos de creme) e massa fina (por exemplo, bolo de esponja). Quando equipada com uma bomba de engrenagens adicional, a máquina é utilizada para o processamento de massas espessas com aditivos (p. ex., coco) e para o fabrico de produtos alimentares. A máquina é fabricada em diferentes versões que podem processar um tipo de massa (uno), dois tipos de massa simultaneamente (duo) ou dois tipos de massa e recheio (trio)
Painel de Controlo equipado com ecrã táctil, permite ao utilizador seleccionar o programa operativo, introduzir e/ou editar parâmetros que definem a forma, o número e a tecnologia de produção dos produtos. O ajuste e ajuste de parâmetros específicos da máquina é realizado automaticamente, bem como o monitoramento de posições e movimentos dos elementos de trabalho. Confiabilidade e repetibilidade são asseguradas por motores de indução e dispositivos de controle e medição precisos
As possibilidades de produção da máquina estão divididas em 5 grupos, que podem ser ajustados em 99 programas de produto cada. O mecanismo de cabeças rotativas (de maneira diferente do que em outros dispositivos) com restrição da mesa de transporte permite possibilidades adicionais da máquina (por exemplo, buscar mesas móveis de qualquer comprimento). Todos os filmes da máquina têm ajuste infinitamente variável em ambos os lados de qualquer ângulo e qualquer curso (eles são controlados pelas regras precisas e registro de giro).
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