As fritadeiras de donuts semiautomáticas SOLEX são equipamentos muito eficientes, que facilitam a produção de donuts. A construção modular permite desligar facilmente conjuntos individuais. Torna mais fácil manter as máquinas limpas. Todos os elementos são feitos de aço inoxidável. Mecanismo especial com trava permite atirar sobre os donuts para fritar os dois lados, e depois de pressionar a alavanca deste mecanismo permite girar os canais através de um ângulo de 180°C. Torna mais fácil atirar os donuts para o aquário com gelo de açúcar, por exemplo
Vantagens
O dispositivo está disponível em versões de tamanho: para 42, 48, 54 e 60 donuts com ou sem o provérbio.
Alta durabilidade e confiabilidade, todos os elementos são feitos de aço inoxidável.
Funcional e fácil de operar.
Alta eficiência: cerca de 600 donuts por hora (Solex 60).
Fácil limpeza: os subconjuntos de dispositivos são separáveis.
Fácil translocação (a versão com provérbio está equipada com rodas).
Funcionamento
Depois de tirar o tabuleiro de carga do provérbio, colocámo-lo no basculante.
Ajustamos a alavanca de giro do basculante por meio da trava na posição correta.
Deixamos cair todos os donuts no tanque com óleo, pressionando a prateleira larga da bandeja de carregamento.
Quando o primeiro lado dos donuts é frito nós fazemos exame do tipper acima do óleo por meio da alavanca do elevador e nós transpomos canais do tipper por meio da alavanca da rotação. Quando o segundo lado é frito nós fazemos exame do basculante com donuts acima do óleo por meio da alavanca do elevador e colocamo-lo então no lado que transborda a placa.
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