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Linha modificada de processamento de amido/extrusora de amido desnaturado
O amido modificado, também chamado de derivados de amido, é preparado através do tratamento físico, enzimático ou químico do amido nativo para alterar as suas propriedades. Os amidos modificados são utilizados em praticamente todas as aplicações do amido, como em produtos alimentícios como agente espessante, estabilizador ou emulsificante; em produtos farmacêuticos como desintegrante; como ligante em papel revestido. Também são utilizados em muitas outras aplicações. Os amidos são modificados para melhorar o seu desempenho em diferentes aplicações. Os amidos podem ser modificados para aumentar sua estabilidade contra o calor excessivo, ácido, cisalhamento, tempo, resfriamento ou congelamento; para mudar sua textura; para diminuir ou aumentar sua viscosidade; para prolongar ou encurtar o tempo de gelatinização; ou para aumentar sua viscoestabilidade. Os métodos para fazer amido modificado podem ser divididos em métodos físicos e métodos químicos. O método de extrusão é um dos métodos físicos.
Produção process:
Matéria-prima treatment→Mixing system→Extrusion system→Drying system→Crushing system→Packing sistema
Equipamento configuration:
1) Misturador 2) Rosca Transportadora 3) Extrusora
4) Elevador 5) Forno Multilayer 6) Moedor
7) Máquina de Embalagem
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