Um elemento misturador de âncora é um tipo de elemento misturador ou lâmina utilizado em aplicações industriais de mistura e homogeneização. O seu nome deve-se à sua forma, que se assemelha à de uma âncora de navio.
Um Elemento Misturador de Âncora Jongia consiste tipicamente num eixo central com várias lâminas planas e curvas fixadas num ângulo reto ao eixo. As lâminas são orientadas de tal forma que raspam ao longo das paredes do recipiente de mistura à medida que o eixo roda, assegurando que todo o conteúdo do recipiente é completamente misturado. O ângulo das lâminas em relação ao eixo é de 90 ou 45 graus para permitir um efeito de "bombagem" juntamente com um efeito de "raspagem".
Os elementos misturadores de âncora Jongia são normalmente utilizados em aplicações onde não é necessária uma mistura de alto cisalhamento, mas é importante uma mistura suave com boas características de mistura radial e axial. Eles são frequentemente usados em aplicações de mistura e combinação envolvendo fluidos viscosos ou não-newtonianos, como adesivos, polímeros e produtos alimentícios, como emulsões. A ação de mistura suave de um Elemento Misturador de Âncora Jongia ajuda a evitar a formação de aglomerados e garante uma mistura uniforme em todo o lote.
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