O termômetro infravermelho portátil de FLASHFOOD SOLO-HACCP caracteriza um corpo washable e durável com uma auto habilidade do shut-off de fazer o último da bateria mais longo. A avaliação da proteção é IP 54 e pode ser imersão wahsable do witout. Mede 12.6x4.5x2.6 milímetro e pesa 108 GR. Tem a relação da definição ótica do 6:1 e a definição da exposição é 0.1°C. Tem um impassivity constante de 0.95 e a fonte de alimentação exige 2 baterias com 1.5V cada um. A exatidão da medida é ou ±2% ou ±2°C e a escala da medida são -55°C +350°C. última, tem a garantia de 2 anos e é utilizado em cozinhas e em laboratórios para produtos alimentares profissionais.
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