A linha de corte com removedor de espinhas é uma unidade compacta que se encarrega do corte e da remoção das espinhas num só processo. A linha de corte é construída de forma a que o operador não tenha de levantar os filetes durante o processo.
Os filetes são automaticamente introduzidos no removedor de espinhas e seguem para a secção de verificação.
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