Mede a humidade muito baixa e a humidade em produtos com outros voláteis através de uma tecnologia única de "ganho na secagem".
Uma micro balança integrada pesa a amostra até 0,00001g. A amostra é então carregada numa câmara selada onde todos os voláteis são evaporados. Um filtro de carbono especial retira os voláteis não aquosos do fluxo de gás. O gás de transporte (geralmente azoto seco) transporta então as moléculas de humidade para outra célula, onde a humidade é absorvida por um crivo molecular. À medida que a humidade é absorvida, a célula de peneira ganha peso. Este peso é medido e comparado com a massa original para uma medição da humidade.
Os testes são exactos até duas partes por milhão.
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