Volume total 5 litros 7 litros 10 litros 15 litros 20 litros
Proporção de carga 65-80% do volume total, 70% ideal
Material do recipiente Corpo em vidro e tampa e fundo em aço inoxidável
A alta proporção: 2:1
Método de mistura: Acionamento magnético por baixo, sem selo mecânico
Método de esterilização: Esterilização automática in situ
Sistema de controle: Siemens PLC, controle de computador de toque LCD industrial, parâmetros podem ser definidos para armazenar, podem ser conectados remotamente ao computador através da interface USB, os dados
Sistema de agitação
Sistema de vedação mecânica: remo agitador de alta potência, remo antiespumante; Máquina elétrica AC: variação infinita de velocidade; rpm no fermentador: 70~12 00rpm‡1%,A altura do remo agitador também pode ser ajustada.
Detecção e controle de temperatura
Aquecer por tanque de água termostático e circular por bomba de circulação (Grundfos, Dinamarca), controle automático (água de resfriamento + 5 °C) ~ 65 °C + 0.1 °C, sonda de temperatura (EUA)
Detecção e controle de pH
2.00-12.00÷0.05pH, autocontrole por adição de ácido e base, sensor de pH (Mettler, Suíça) e chumbo de blindagem (Mettler, Suíça).
fermentador é autocontrolado com bomba peristáltica
Detecção e controle de DO
0-1503% exibindo precisão de 0.1%, sensor (Mettler, Suíça) e chumbo de blindagem (Mettler, Suíça)
Controle de alimentação
fermentador usa bomba peristáltica (mais longa) para adicionar meteriais
Controle antiespumante
Testado pela Sencor e adicionado antiespumante pela bomba peristáltica
Controle de admissão (ar): rotâmetro de controle manual