O sistema de controle do processo de fermentação biológica KNIKBIO-S é composto pelo computador host, versão 2019/2020, software de controle de fermentação, controlador de campo (BIO-S/Siemens plc), sensores e diversos componentes executivos. O computador superior pode usar o sistema operacional win7 ou win10 como plataforma.
O controlador de campo é baseado no controlador programável da série alema Siemens S7- 1200. Ele adota expansão multinível e possui canais de conversão A/D de sistema suficientes, canais de conversão D/A e entrada e saída de comutação. O controlador de campo adota a interface homem-máquina Siemens de nível industrial e o sistema de fermentação funciona normalmente sem um computador host. Tal estrutura de design e opções melhoram melhor a confiabilidade do sistema e não afetarão a produção de fermentação devido a problemas como vírus ou sistemas operacionais Windows no sistema de computador superior.
O sistema de controle de software adota uma estrutura avançada de controle de rede de computadores integrada de dois níveis baseada em Ethernet industrial. Inclui um controlador de computador inferior para aquisição e conversão de sinal de campo, um controle de computador superior e software de comunicação de rede. Todos os aspectos do controle Adotam controle PID inteligente, controle estável, alta precisão de controle e algoritmo de controle de autoajuste de parâmetros.
Interface homem- máquina
A interface homem-máquina é amigável e várias telas de monitoramento podem ser alternadas; e o status de funcionamento de vários tanques de fermentação pode ser monitorado simultaneamente em uma interface de exibição.