SOLUÇÕES DE DOSAGEM EFICIENTES PARA MINIMIZAR AS PERDAS
Os doseadores de alimentos Kometos foram concebidos para minimizar as perdas e maximizar a qualidade do produto final através de um doseamento preciso e consistente.
Todos os sistemas de doseamento de alimentos Kometos cumprem os mais rigorosos requisitos de higiene da indústria alimentar.
O tempo de recuperação de um único doseador deve ser inferior a dois anos e os doseadores Kometos também cumprem esse requisito.
O doseador de componentes sólidos por volume da Kometos:
-doseia alimentos sólidos e componentes como legumes cozidos ou crus ou cubos de raízes, saladas, rodelas e tiras de batata, massa e arroz cozidos, cubos de carne crua ou assada, camarões
-é ideal para linhas de produção de refeições prontas e geralmente compatível com os sistemas existentes de um cliente
-não prejudica os produtos
-a desmontagem rápida e sem ferramentas garante uma limpeza fácil e mudanças rápidas na produção
-O painel de controlo com logística Siemens tem 99 posições de memória para receitas e função de recolha de dados
Informações técnicas:
Gama de dosagem: 3 x 50-500 g consoante o produto
Velocidade: 30-90 porções / min.
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