SOLUÇÕES DE DOSAGEM EFICIENTES PARA MINIMIZAR AS PERDAS
Os doseadores de alimentos Kometos foram concebidos para minimizar as perdas e maximizar a qualidade do produto final através de um doseamento preciso e consistente.
Todos os sistemas de doseamento de alimentos Kometos cumprem os mais rigorosos requisitos de higiene da indústria alimentar.
O tempo de recuperação de um único doseador deve ser inferior a dois anos e os doseadores Kometos também cumprem esse requisito.
O doseador de componentes sólidos baseado no peso da Kometos:
-doseia alimentos sólidos e componentes como vegetais congelados, cozidos ou crus ou cubos de raízes, saladas, massa e arroz cozidos, noodles, cubos de carne crua ou assada, camarões e todos os tipos de outros componentes de alimentos de conveniência.
-é ideal para linhas de produção de refeições prontas e normalmente compatível com os sistemas existentes de um cliente
-suave para os produtos
-a desmontagem rápida e sem ferramentas garante uma limpeza fácil e mudanças rápidas na produção
-O painel de controlo com logística Siemens tem 99 posições de memória para receitas e função de recolha de dados
Informações técnicas:
Gama de dosagem: 2 x 50-500 g, tamanho definido em gramas a partir do painel de controlo
Velocidade: 30 doses / min.
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