O CR-410C é um instrumento portátil especificamente concebido para medir a cor dos grãos de café em todas as fases do processo de produção.
O colorímetro de café CR-410C mede a cor do café de forma fácil e exacta. Pode efetuar estas medições numa grande variedade de café: grãos verdes inteiros, grãos torrados e café torrado.
A O colorímetro é utilizado para medir a cor do grão de café para que não tenha de utilizar um instrumento volumoso e dispendioso. Também é mais exato do que tentar avaliar visualmente a cor do grão de café. O CR-410C é uma opção económica e portátil. O CR-410C utiliza o índice de cafés especiais da SCAA para calcular a cor, o nível de torrefação (claro, médio, médio-escuro, escuro), a diferença em relação a um padrão e a informação de aprovação/reprovação. Para além disso, inclui a nossa Tecnologia de Indexação da Cor dos Alimentos (FCIT).
O CR-410C é capaz de medir café em grão inteiro, liofilizado, em pó e instantâneo. Este instrumento de fácil utilização também apresenta um custo de manutenção muito inferior ao dos seus concorrentes.
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