Máquina de desossa para suínos

A Kortlever projeta e fabrica soluções personalizadas de desossa para divisão de carcaças de suínos e bovinos. Nossos layouts ergonômicos estão em conformidade com os regulamentos de saúde e segurança aplicáveis. As carcaças de porco são automaticamente fornecidas a partir da área de resfriamento, colocadas em uma esteira de desossa e, posteriormente, são divididas em perna, lombo/ barriga e ombro por meio de uma cortadora controlada a laser. O mesmo procedimento pode ser aplicado à desossagem da carne de bovino. Após a divisão, as peças técnicas são automaticamente transportadas com várias correias de desossa para as estações de trabalho, para posterior processamento e transporte.