Máquina evisceradora de peixe GUTMASTER 3000

para salmãoautomática

A MÁQUINA DE EVISCERAÇÃO PARA PEIXES DE TAMANHO MÉDIO Se processa peixe com peso entre 1 e 4 kg, a GUTMASTER 3000 é a escolha perfeita para si. O design da máquina permite a evisceração de peixes de diferentes tamanhos sem ter de efetuar quaisquer ajustes na máquina. Este sistema de 16 passos, exaustivamente testado, está incluído na GUTMASTER 3000 standard e tanto as facas como as escovas são ajustadas ao tamanho de cada peixe. A máquina de evisceração é capaz de processar muitas espécies de peixe diferentes, uma vez que o copo, no qual o peixe é colocado, foi concebido para se adaptar a qualquer peixe. Isto também facilita a alimentação do peixe na máquina. É particularmente útil em fábricas que também processam ovas de peixe, uma vez que a máquina também está disponível como modelo para ovas. Um modelo de ovas GUTMASTER 3000 é aberto no meio para permitir que o operador remova as ovas e os órgãos internos antes de eviscerar o peixe. O GUTMASTER 3000 também pode ser fornecido num modelo que lhe permite processar peixes com um peso até 4 kg. O modelo foi concebido para salmão selvagem, como o salmão rosa e o salmão chum. A Kroma A/S também forneceu este modelo em versões concebidas para o processamento de peixe-gato americano, bem como de atum. Existem muitos acessórios extra que podem ser instalados na máquina. O cortador de cabeça integrado é muito popular na indústria do salmão selvagem, uma vez que efectua um "corte Alaska Premium". Capacidade: Até 35 peixes por minuto, várias velocidades Espécies de peixe: Truta, salmão, salmão rosa, salmão chum, atum, peixe-gato, etc. Gama de trabalho: Peixes de 1,0 a 4,0 kg distribuídos em 3 modelos Características - Operadores: 1 - Alimentação: 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz - Motor: 3x400V, 50Hz, 1,5kW/1,25kW - Consumo de água: Ajustável, controlado por PLC