Máquina evisceradora para salmão GUTMASTER 8000

automática

A GUTMASTER 8000 foi projectada para processar peixes com um peso de 2 a 8 kg, mas também pode ser configurada para processar peixes maiores, com um peso de até 10 a 12 kg, dependendo da espécie de peixe. A máquina está equipada com um mecanismo de alimentação automática que garante um processamento uniforme de todos os peixes que passam por ela. Tal como várias das nossas outras máquinas, a GUTMASTER 8000 também está disponível numa versão para ovas, o que torna possível processar automaticamente o peixe e, simultaneamente, recolher manualmente as ovas do interior do peixe. Isto garante uma boa qualidade constante das ovas que saem do peixe. A máquina é fornecida com um cortador de cabeça automatizado integrado, que permite a incorporação em linhas de processamento de salmão que utilizam a "filetagem direta". Para além do cortador de cabeça, a máquina pode ser fornecida com uma série de outros acessórios opcionais. CAPACIDADE: Até 24 peixes por minuto, várias valências ESPÉCIES DE PEIXE: Salmão, truta salmonada, salmão chum, etc. GAMA DE TRABALHO: Peixes entre 2,0-8,0 kg CARACTERÍSTICAS - Operadores: 1 - Alimentação: 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz - Motor: 3x400V, 1.25kW/2×1.5kW/2×0,37kW, 50Hz - Consumo de água: Ajustável, controlado por PLC - Material: Aço inoxidável AISI 304 - Acabamento: Jato de areia - Dimensões: 8300x1200x2100 mm (CxLxA) - Peso: Aprox. 1800 kg ACESSÓRIOS - Unidade de corte da cabeça - Sistema de limpeza CIP - Unidade de aspiração - Sistema de redução de água - Sistema de transporte