Máquina de separação para a indústria alimentícia VISIOMASTER

ópticaautomáticapara pescado

O VISIOMASTER foi desenvolvido com o objetivo de eliminar o controlo manual dos peixes que são eviscerados numa máquina de evisceração Kroma. O VISIOMASTER tira uma fotografia da zona da barriga do peixe que acabou de ser limpo. Antes de o peixe sair da máquina de evisceração, a imagem é analisada e é decidido se o peixe vai continuar no processo ou se vai passar por uma mesa de evisceração manual. Podem ser montadas várias câmaras no mesmo PC. Uma câmara diferente não tem de verificar o peixe, mas pode, por exemplo, ser utilizada para separar o peixe quando este entra na área de produção. É possível processar com diferentes programas de limpeza, consoante os requisitos dos nossos clientes. A partir da imagem obtida pelo VISIOMASTER, é possível determinar se ainda há resíduos de sangue nos rins, guelras, coração ou outras partes do intestino no peixe, utilizando o software desenvolvido. Durante a rodagem do sistema, é estabelecida a quantidade de sangue renal permitida no peixe antes de este ser enviado para controlo manual. Os diferentes valores permitidos ficam ao critério dos clientes. A câmara e as luzes estão integradas na máquina de evisceração. Ambas as partes estão integradas numa caixa de aço inoxidável. A luz, que funciona como lanterna, é um LED e só se acende durante o breve período de tempo em que o peixe passa e acciona o sensor. Para executar o processamento das imagens é utilizado um potente servidor industrial. O servidor é montado num ambiente normal de escritório, a uma curta distância da máquina de evisceração. A câmara e o servidor estão diretamente ligados para obter os tempos de resposta rápidos que são exigidos pelo sistema.