Máquina Automática de Queijo Trançado
Detalhes do Produto
Princípio de funcionamento
A massa pré-preparada é introduzida na máquina. O produto é impulsionado para a frente pela ajuda de helicoidais e trançado pelo sistema mecânico. O queijo trançado é melhorado na esteira de resfriamento e cortado no comprimento desejado. O produto é jogado na piscina de resfriamento na frente do transportador e mantido pronto para a embalagem.
Vantagens
Processamento rápido do produto
Produção de baixo custo
Higiene máxima na produção
Sensibilidade da moldagem
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