Tanque de imersão KDB 120

de tratamentopara frutapara legumes

No banho de imersão KDB 120, as frutas e legumes cortados são tratados com uma quantidade mínima de água e, portanto, também uma quantidade reduzida de aditivos, a fim de aumentar a vida útil e reduzir a carga de germes nas superfícies do produto. Capacidade máxima até 750 kg/h - Pós-tratamento com economia de recursos utilizando uma quantidade mínima de água e aditivos - Tempo de retenção ajustável para um tratamento fiável com aditivos higienizantes - Adaptação a vários tamanhos de produtos - Limpeza rápida e fácil Pós-tratamento eficiente para prolongar o prazo de validade O banho de imersão KDB 120 é utilizado para o pós-tratamento de fruta e vegetais descascados ou cortados. A água misturada com os aditivos adequados assegura um período de conservação prolongado dos produtos tratados. A máquina permite um tratamento fiável e económico dos produtos devido à quantidade de enchimento baixa e ajustável e ao tempo de retenção ajustável. O banho de imersão é preenchido com o produto descascado ou cortado por meio da tremonha de alimentação. O processo de enchimento pode ser automatizado utilizando uma correia transportadora ascendente opcional. O produto é transportado através do tanque de imersão cheio e adicionalmente pulverizado de cima para que os produtos flutuantes sejam também tratados de forma fiável. Subsequentemente, realiza-se um processo opcional de pré-secagem (ventilador) através da descarga, após o qual o produto é transferido para recipientes ou para uma correia transportadora opcionalmente disponível. O KDB processa, por exemplo, maçãs cortadas e/ou descascadas com um tempo de retenção de 30 segundos e uma capacidade de até 750 kg por hora.