Cortadora de produtos alimentares para fruta GS 20

para hortaliçaslongitudinal

Versátil, eficiente e comprovada: a máquina multifuncional para o corte preciso e suave de uma grande variedade de produtos alimentares, incluindo alface, legumes e fruta, em quantidades muito grandes Capacidade máxima até 4.000 kg/h - Elevadíssimo rendimento com qualidade de corte precisa e consistente - Custo-eficácia devido a uma redução das necessidades de pessoal - Altamente flexível devido a uma grande selecção de ferramentas de corte para diferentes produtos e tipos de corte - Fácil operação e limpeza - Concepção compacta para uma necessidade de espaço reduzida - Ideal para integração em linhas de processamento Versátil e com um rendimento elevado: até 4.000 kg de produto por hora cortado de forma precisa e suave O GS 20 é utilizado para cortar, puxar/desfiar e ralar uma variedade extremamente grande de produtos em grandes quantidades. A máquina multifuncional pode cortar com flexibilidade muitos tipos de produtos alimentares: alface, legumes, fruta, ervas aromáticas, carne, charcutaria, peixe, produtos de substituição vegan e produtos cozinhados. Tal como a GS 10-2, é portanto ideal para uma vasta gama de aplicações e sectores. Processa capacidades ainda mais elevadas: dependendo do produto e do tipo de corte, até 4.000 quilos de produto por hora. Antes do processamento, é instalada a faca certa para o produto. A espessura de corte é infinitamente ajustável de 0,5 a 50 mm. A pressão de retenção e a velocidade da faca e da correia são então ajustadas. O produto é preparado para corte, por exemplo, corado, descascado ou segmentado, antes de ser colocado na cinta de alimentação de 250 mm de largura, dependendo do corte pretendido.