Modelo ECO com custo reduzido: uma máquina de lavar universal para grandes capacidades - para a pré-lavagem contínua, lavagem, desinfecção e tratamento tanto de alface cortada como inteira, legumes, ervas e frutas, entre outros
- Modelo ECO com custo reduzido para capacidades elevadas - com o sistema de lavagem HELICAL eficaz e suave
- O sistema de lavagem HELICAL torna a máquina versátil e economizadora de espaço
- Redução do consumo de água com resultados perfeitos de lavagem
- Separação óptima de objectos estranhos, por exemplo areia, pedras e insectos
- Processo de lavagem contínua - com enchimento automático, sem necessidade de pessoal operacional
- Lavagem, desinfecção, mistura e enxaguamento possíveis em apenas uma máquina
O GEWA 5000 ECO é utilizado para pré-lavagem, lavagem, desinfecção, mistura, tratamento e enxaguamento de alface, legumes e fruta. Pode ser utilizado de forma flexível e é normalmente posicionado a jusante de uma máquina de corte entre a zona de baixo e alto cuidado.
O tanque de lavagem é enchido automaticamente através de um cinto de alimentação ou manualmente. Tanto os produtos flutuantes como os que se afundam são transportados através do tanque de lavagem pelo sistema de lavagem HELICAL num movimento em espiral. O caudal e o movimento da água no tanque de lavagem pode ser ajustado para se adequar a diferentes produtos. No final do tanque de lavagem, o produto e a água são transportados para uma vibração ou alimentação da correia por meio de um transbordo e pulverizados com um duche de água doce. A água flui através de um filtro para o tanque da bomba, a partir do qual é bombeada de novo para o tanque de lavagem e utilizada novamente.
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