Os grãos de café passam por longas e diferentes viagens até o processo de torrefacção. Durante estas viagens, materiais como pedra e pedaços de metal podem ser misturados com grãos de café e danificar os moedores de café durante o processo de moagem do café. O Kuban Destoner remove objectos estranhos misturados com grãos de café. Os ajustes da aspiração de ar podem ser feitos manualmente durante a operação. O Destoner é um equipamento auxiliar útil tanto para torrefadores de café do tipo industrial como para torrefadores de café do tipo loja.
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