Este misturador é projetado para misturar carne, aves, peixes e outros tipos de produtos alimentícios. Ele é projetado para misturar produtos de tal forma que molhos, especiarias e outros aditivos alimentares se tornem homogeneizados. Isto é conseguido porque as pás rodam umas nas outras e ao mesmo tempo têm uma pequena diferença de altura entre elas. O produto é inserido através de um dispositivo de carregamento e, após o seu processo, o sistema de pás duplas leva-o até à saída. O sistema de saída é colocado na parte inferior da taça, na parte frontal da máquina. O produto após a mistura pode ser esvaziado em um recipiente de 200 litros através de uma abertura especial colocada no ponto mais baixo da parte frontal da máquina. Na parte superior é colocada uma tampa de protecção especial. Tanto a tampa de protecção como a abertura especial são operadas por ar. A velocidade, a percentagem de vácuo e a direcção das pás podem ser ajustadas a partir do controlo da máquina. Também a abertura e fechamento de tampas e elevadores para recipientes de 200 litros. As pás podem trabalhar no sentido horário ou anti-horário. A máquina está equipada com uma operação de velocidade variável. O usuário pode visualizar o produto através de uma escada de degrau especial que é construída no corpo da máquina.
Extra na versão de vácuo:
- Bomba de vácuo 40cm.
- Tipo vácuo, tampa fechada para tigela
- Corpo da máquina mais forte
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