Prensa hidráulica PR700

para a indústria alimentícia

A prensa Pastirma é uma máquina utilizada para prensar e remover a humidade da carne para a produção de pastirma e outras delicatessens de carne. Toda a estrutura e câmara interna são feitas de aço inoxidável. É uma máquina pesada e robusta. Dois pistões hidráulicos movem a plataforma que processa pastirma dentro da máquina. A pressão pode ser ajustada de acordo com as exigências do usuário de 0-150 bar. A máquina possui um sistema de travagem controlado que lhe permite parar em qualquer ponto. Um quadro elétrico é usado para fornecer energia para a máquina. O ajuste da pressão é feito por um PLC incorporado no quadro eléctrico e também com a ajuda de um mecanismo de pressão stat. A máquina é montada em 4 explorações pesadas feitas de aço inoxidável e borracha. A capacidade de produção da máquina é de 1000Kg de produto em 24 ou 48 horas. A capacidade do produto inserido está de acordo com as dimensões da máquina