O fatiador de pão mini-industrial MI foi concebido para fatiar todo o tipo de pães. A sua elevada capacidade e robustez fazem dele um produto essencial para fábricas de alta produção, pois é particularmente adequado para grandes caudais que podem cortar até 1200 pães por hora.
O modelo
MI52, cortador de pão industrial com largura de passagem do pão 52 cm
MI60, cortador de pão industrial com largura de passagem de pão 60 cm
Características
Os quadros das lâminas são feitos de aço
Cortador de pão entregue com uma pá para colocar os pães no saco. Corresponde à largura máxima de corte da máquina.
2 gavetas laterais em aço inoxidável migalhas
Regulação da altura do cinto superior através da condução
Entrada e saída estacionária de pão-guia
Espessura de corte: a partir de 9 mm
Altura de corte: 140 mm
Tensão: Trifásico 220/380V+T (monofásico em opção)
Ergonomia / Manutenção
A vida útil de um conjunto de lâminas varia de acordo com o seguinte factor: tipo de pão, dureza da crosta, temperatura do pão... Estimamo-lo entre 25 000 e 30 000 pães
Segurança: os nossos panificadores são assegurados de acordo com as normas em vigor
Limpeza e fácil manutenção graças à gaveta colectora de migalhas de grande capacidade e, pelo seu sistema simples de desmontagem da estrutura
Opcionais extras
Corte duplo (para modelo em 60)
Tensão monofásica 220V+T
Color
Ferramenta para colocar no saco
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