As cubas de capacidade variável tornaram-se recentemente um elemento básico da indústria vinícola. Oferecem um controlo total sobre o processo de fermentação às adegas pequenas e em crescimento. Embora os seus rendimentos dependam da colheita anual, podem utilizar a mesma cuba todos os anos.
Graças à tampa "flutuante", não é necessário encher o depósito de capacidade variável até à borda. A junta insuflável consegue uma vedação hermética, evitando a contaminação acidental com oxigénio.
A colocação da tampa flutuante no lugar e a fixação da vedação de ar são fáceis com o braço de elevação montado e a bomba manual de aço inoxidável.
Os materiais duradouros e de alta qualidade permitem que o reservatório de capacidade variável se mantenha em perfeitas condições, mesmo após anos de utilização profissional.
Graças à construção vertical da camisa de arrefecimento, os líquidos armazenados serão refrigerados de forma eficiente, mesmo que o depósito não esteja cheio até à borda.
Capacidade variável
A tampa flutuante consegue obter uma vedação hermética em qualquer volume - tornando o depósito de capacidade variável a solução perfeita para adegas pequenas e em crescimento.
Braço de elevação
Manobrar a tampa flutuante é fácil graças ao braço de elevação incorporado. Está disponível um guincho manual como opção para facilitar ainda mais.
Tecnologia de empilhamento
Utilize de forma inteligente o espaço limitado da sua adega, empilhando as cubas umas sobre as outras. O empilhamento permite-lhe reorganizar a sua linha de produção e torná-la mais eficiente do que nunca.
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