O UV-STICK permite o ar profundo e a desinfecção de superfície em qualquer tipo de ambiente do alimento. Os métodos de limpeza tradicionais são, frequentemente, não suficientes para assegurar os níveis elevados de higiene, que podem ser conseguidos somente pelo uso da tecnologia UV-c.
Com efeito, os ambientes onde o alimento é processado precisam de ser desinfetados para manter os padrões altos da higiene e de qualidade, típicos deste setor. Com UV-STICK, é possível conseguir a desinfecção da produção, do empacotamento, do armazenamento, das áreas, etc. um simples, imediato e em safeway, sem calor tornando-se, sem o uso dos líquidos e sem nenhumas contraindicações.
UV-STICK é equipado com o um ou as lâmpadas UV-c devidas, e aplica-se como um dispositivo elétrico comum do teto. O dispositivo pode ser comutado sobre durante rupturas de trabalho, sempre em que o pessoal não está atual, assim que irradia as superfícies, que estão desinfetadas então. Nos ambientes, a recirculação natural das correntes igualmente permite o tratamento do ar, que, refinado pela carga microbiana, cria o ambiente ideal para a produção, o processo e a preservação do alimento.
Mostra-se como, na indústria alimentar, um nível aumentado da higiene permite um consequente e o aumento geral da qualidade de produto e, mais especificamente, UV-STICK conseguem a eliminação (99%) das bactérias tais como o bacilo, o Coli, o clostridium, o Legionella, o Vibrio, as salmonelas, os Pseudomonas, o estafilococo, etc. em apenas 4 minutos da operação.
Os níveis altos da desinfecção de UV-STICK podem de outra maneira ser conseguidos mas somente com o uso dos produtos químicos, perigoso à saúde e prejudicial ao ambiente, assim como caro.
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