As máquinas de torrefação de grão de bico são usadas para assar grão de bico. Estes torradores de grão de bico, que possuem um tambor rotativo no interior, são aquecidos e os produtos no tambor são torrados. A formação do grão-de-bico salpicado é realizada assando-o nesta máquina. Estas máquinas de torrefação de grão de bico, preferidas principalmente por varejistas e lojas, são produzidas com rodas para serem ergonômicas. A entrada e saída do produto também são controladas manualmente. Geralmente, Gás ou GLP usado é usado como unidade de combustível, combustível elétrico também pode ser aplicado. Dependendo de uma solicitação, esta máquina também pode ser fabricada como automática.