“ Os modelos 318 de STARCUTTER, 348 são ideais para a redução da carne congelada, do fruto ou dos outros produtos alimentares em uma escala industrial, e são capazes de cortar produtos congelados nas temperaturas tão baixas como -30° C homogeneamente e delicadamente, com espessuras do corte entre 3 e 20mm, segundo as lâminas escolhidas. Com uma área de corte de 350 x 650 x 820 milímetros (13 ¾ do “¼ de x 32 do ½ X.25 “") estas máquinas são projetadas reduzir simultaneamente dois euro ou Nos-blocos padrão, e podem consequentemente alcançar até 8 t \ /h (17,500 Nos-libras)
MAGURIT oferece para seus tipos diferentes dos cortadores da rotação de lâminas.
O STARCUTTER 318 pode ser equipado com as lâminas padrão da U-forma que são ajustáveis entre 3 e 9 milímetros, e igualmente com as lâminas originais do C-corte de MAGURIT. Estes são ideais para a redução dos blocos para uma transformação mais ulterior em misturar e em formar linhas como a galinha \/uns hamburgueres ou pepitas dos peixes, ou para processos da emulsificação como cachorros quentes, sem a necessidade de um moedor.
Os STARCUTTER 348 com espessuras ajustáveis do corte entre 14 e 20mm são projetados para as aplicações que favorecem mais um „grosseiro “cortando o resultado, por exemplo a produção do PEPERONI-salame nos bacia-cortadores ou a redução de blocos do fruto em uma produção do doce, onde a integridade do fruto inteiro seja preserved. \ /html”
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