Cutter para processamento de carnes industrial CM-41

de alta velocidade de rotação

Modelo de chão forte e fiável para produções médias. Capacidade de amassar a gamela em Kg: ± 25 Kg. Equipado com duas velocidades de faca combinadas com duas velocidades de tigela. Potência do motor de facas: 1ª velocidade: 9 HP / 6,62 kW (1.500 rpm a 50Hz e 1.800 rpm a 60Hz) 2ª velocidade: 11 HP / 8,09 kW (3,000 rpm a 50Hz e 3,600 rpm a 60Hz) Potência do Motor de Tigela: 1ª velocidade: 0,47 HP / 0,35 kW (10 rpm a 50Hz e 12 rpm a 60Hz) 2ª velocidade: 0,68 HP / 0,50 kW (20 rpm a 50Hz e 24 rpm a 60Hz) Pode funcionar com 3 ou 6 facas. Equipado com 3 facas padrão. Dimensões da base: 90 x 64 cm Construção: totalmente feita em aço inoxidável 18/10.