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Cutter para processamento de carnes industrial CM-75Sde alta velocidade de rotação
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Características
- Aplicações
- industrial
- Outras características
- de alta velocidade de rotação
- Capacidade da bacia
75 l
(20 gal)
Descrição
Modelo de chão forte e fiável para produções médias.
Capacidade de amassar a gamela em Kg: ± 50 Kg.
Velocidade variável das facas combinada com duas velocidades de tigela. Potência do motor de facas (com conversor de frequência):
30 HP / 22,22 kW (velocidade variável de 1000 a 5.000 rpm)
Potência do Motor de Tigela:
1ª velocidade: 0,88 HP / 0,65 kW (11 rpm a 50 Hz)
2ª velocidade: 1,50 HP / 1,10 kW (22 rpm a 50 Hz)
Equipado com 6 facas padrão.
Dimensões da base: 100 x 75 cm
Construção: totalmente feita em aço inoxidável 18/10.
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